Quanto zucchero contiene Yakult?

Yakult Original ne contiene 8,8 g, Yakult Light 2,9 g e Yakult Plus 2,7 g a bottiglietta (65 ml).

I prodotti Yakult contengono lo zucchero per due ragioni principali:

  • lo zucchero è essenziale per la crescita dei fermenti durante il processo di fermentazione, per nutrirli e mantenerli vivi durante la conservazione;
  • la fermentazione naturale produce un sapore aspro/acido e perciò lo zucchero è necessario per bilanciare il sapore.

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