L'IMPEGNO

Yakult opera secondo la filosofia del suo fondatore, basata su tre pilastri:
1. la promozione di un corretto stile di vita ed un’alimentazione sana;
2. la salute dell’intestino, per una vita più lunga e più sana;
3. la volontà di contribuire alla salute e al benessere delle persone in tutto il mondo.

In altre parole, la filosofia di Yakult è: «contribuiamo alla salute ed alla felicità delle persone in tutto il mondo attraverso l’eccellenza nella ricerca scientifica, in generale, e attraverso la ricerca e l'esperienza nei microrganismi, in particolare».

LA RICERCA

Il cuore di Yakult è rappresentato dalla Divisione Ricerca e Sviluppo.
Per questo, anche dopo la creazione di Yakult Honsha Co. Ltd, il Dott. Shirota non smise mai di occuparsi di ricerca.
Nel 1955, il Dott. Shirota fondò l’YCIMR (Yakult Central Institute for Microbiological Research) di Kunitachi (Giappone). Oggi, oltre 200 scienziati sono impegnati nella ricerca presso l’YCIMR di Tokyo e presso il Centro di Ricerca Europeo a Gent (Belgio), operativo dal 2005. L’YCIMR conduce principalmente ricerca di base e applicata sul ruolo dei probiotici nell’ampliare i benefici per la salute; il Centro di Ricerca Europeo in Belgio, invece, conduce ricerche scientifiche presso la popolazione europea sui probiotici, sulla flora intestinale e sulle funzioni del tratto digestivo. Il Centro di Ricerca Europeo inoltre organizza e coordina progetti di ricerca con scienziati e Università di tutta Europa.